22 Ağustos - 29 Ağustos 2010 HAFTASI KONUK SALON

Gazi ÖZBAY

Iletisim Bilgileri

MEGAS BAHÇELİEVLER BAYAN
Tel: +90 212 5044770
MEGAS BAHÇELİEVLER BAY
Tel: +90 212 5026737

MEGAS İKİTELLİ BAY-BAYAN
Tel: +90 212 6930366-6930377

MEGAS HALKALI BAY-BAYAN
Tel: +90 212 4727525-4727526

 

Ülkemizde, kuaförlük (görünüm tasarımı) sektörü son 5 yılda çok hızlı
bir şekilde değişime uğradı. İşletme ve sanatsal yönden gelişme yaşanırken,
paralel gelişmesi gereken karlılık ise geriledi. Son 5 yılda gelişimini
sürdürebilen salonlar, kendinden fedakarlık eden ve özverili çalışan salonlar oldu.Yıllar önce Koray ALBOĞA' dan aldığımız kuaförlük işletme eğitimlerinde;
kuaförlük sanatının, işletmelerin buz dağının görünen kısmı olduğunu,
aslında görünmeyen büyük kısmının ise işletme olduğunu öğrenmiştik teorik
olarak. Bu gün geldiğimiz noktada Koray'ın haklılığını tekrar kanıtlamış olduğunu itiraf etmeliyim. Bence her dalda olduğu gibi, danışmanınızın kim olduğu,
ne yönde ilerleyeceğinizi belirliyor.

Önümüzdeki 5 yıllık süreçte gelişmeye devam etmek isteyen
işletmelerin, her şeyden önce kendilerini iyi analiz etmeleri ve bu analizlerde ortaya çıkacak aksaklıkların giderilmesi gerekmektedir.

Aksaklıktan kasıt :
Günümüz çalışma şartlarının değiştiğini görmek;

Günümüzde kuaförlük sektörünü ayakta tutan kesimin, çalışan ve ekonomik
özgürlüğünü elinde bulunduran kadınlar olduğunu, buna bağlı olarakta zaman
faktörünün çok daha değerli hale geldiğini görmek ve salonlarımızın yakın
gelecekte tamamen randevulu çalışmalara döneceğini bilmek ve buna hazırlanmaktır.

Gereksiz harcamaların kısıtlanması;
Gereksiz harcamaların en zor kısmı, daha salon açılmadan yapılan kira
sözleşmelerinden oluşmaktadır. Kuaförlük hizmet sektörü olarak, alım satım
yapan işletmelerle aynı fiyatlarda kira ödemeleri imkansız gibidir. Bunu dikkate
almayan AVM kiralama firmaları yada mülk sahipleri, daha sonra işletmelerin el
değiştirmesini izlemek yada kira ücretlerinde indirime gitmek zorunda
kalmaktadır. Bu arada zarar görmüş işletme sahipleri ve çalışanların milli
ekonomiye etkisine kimse bakmamaktadır. Serbest ekonominin çarklarından
kurtulmak herkesin kendi çabasına kaldığına göre, salon açacakların riskleri
satın alarak açmalarını,oluşabilecek en kötü senaryoya hazırlanarak adım
atmalarının daha doğru olacağını düşünüyorum.

Ücretlendirmenin verimliliğe bağlanması;
Ülkemizde eğitim sisteminin plansızlığından ve kuaför olmak isteyen
gençlerin çalışmaya başlamadan önce aldıkları standart eğitimin yetersiz
olmasından dolayı , üretken olana kadar geçen sürenin uzamasına neden
olmaktadır. Bunun maliyetini işletme sahibleri ödemekte ve karşılığını
alamamaktadır.Yapılan düzenlemelerle bunların oturması zaman alacağından,
sürecin dikkatli yönetilmesi, varsa verimsiz elemanın eğitilip üretken hale
getirilmesi ve ücretlendirmeyi de verimliliğe bağlı değişken bir yapıya
oturtulması gerekmektedir.

Ekibin kalıcılığının sağlanmasına yönelik çözümlerin üretilmesi;
Salon yöneticilerinin en zorlandıkları kısım bu olsa gerek. Marka kimliği altında
ekip ruhunu oluşturmak ve bunun kalıcılığını sağlamak. Zor olmakla beraber
bilinçli bir ekibiniz olduğunda, uzun vadede kendi geleceklerine yatırım
yaptıklarını anlatma imkanını bulabilirsiniz. Eğittiğiniz birinin ekipten ayrılması,
size zarar verebilir ancak iç motivasyonu düşük, tatminsiz birinin ekibin içinde
bulunması, daha çok zarar verecektir. Sanırım eğitim vereceğiniz kişinin iyi
seçilmesi, gelecekte nasıl bir ekibe sahip olacağınızı belirleyen en önemli özellik
olacaktır….